小田原のハーブ畑で農薬を使わずに20種類以上のハーブを育てています。
ハーブの育て方や植える種類、畑のレイアウト、収穫物の活用方法など、メンバーで相談し、教えあい、考えながら活動していきます。収穫したハーブは、その場でフレッシュハーブティや料理・クラフトに利用したり、各自が持ち帰って自宅で利用したりもします。
また摘み取り体験企画やイベントでのクラフト作り体験を実施することでハーブを広める活動も行なっていきます。
小田原の景色とハーブの香りで、心も体も癒されてみませんか?
ハーブの育て方や植える種類、畑のレイアウト、収穫物の活用方法など、メンバーで相談し、教えあい、考えながら活動していきます。収穫したハーブは、その場でフレッシュハーブティや料理・クラフトに利用したり、各自が持ち帰って自宅で利用したりもします。
また摘み取り体験企画やイベントでのクラフト作り体験を実施することでハーブを広める活動も行なっていきます。
小田原の景色とハーブの香りで、心も体も癒されてみませんか?
■募集要項
コース | ハーブの学校 ハーブ倶楽部 |
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対象 | ハーブの栽培・活用に興味のある方 |
期間 | 4月〜翌3月 オリエンテーションは4/19(日) |
活動日時 | 月2回(平日1回、日曜日1回) |
参加費 | 参加単位:個人 |
場所 | 小田原市曽我みのり館付近 (JR御殿場線下曽我駅 徒歩20分) |
その他 | お子さんの同伴はできません。 |
活動ブログ | 現在のブログ http://odawara-herb.seesaa.net/ |
■2020年度活動予定表
日程 | 午前 | 午後 | ミーティング | 昨年度 活動例 |
4/6(月) | 新メンバーとの顔合わせ、ラベンダー移植スペースの耕転 | 1年草区画の耕転と堆肥 | 5/10オニオン祭出席者検討 | サシェ作り |
4/19(日) | 新メンバーとの顔合わせ、1年草区画の堆肥と畝作り | オニオン祭用販売物作成 | ラベンダー摘み取り体験日程検討 | コットン、ローゼルポット作り |
5/11(月) | ラベンダーと藍の定植 | ハーブティーの飲み比べ | ハーブガーデン日程検討 | ラベンダー定植、オニオン祭出席者確認 |
5/31(日) | ローゼル、コットン、バジルの定植 | オニオンサラダとハーブドレッシング | オニオンサラダとドレッシング作り | |
6/15(月) | ラベンダー周りの整備と通路や外周の除草 | ラベンダーバンドルズ作り練習(販売用と自宅用) | ラベンダー摘み取り体験出席者検討 | ハーブガーデン見学 |
6/28(日) | 小田原フラワーガーデン | 小田原フラワーガーデン | ラベンダー摘み取り体験出席者検討 | ラベンダー摘み取り体験準備 |
7/12(日) | ラベンダー摘み取り体験 | ラベンダー刈り取り | ドライラベンダー作りの注意点とお願い(ドライラベンダーの提供とバンドルズ作成) | ラベンダー摘み取り体験 |
7/20(月) | 藍染または草取り | 藍染またはジェノベーゼソース作り | 自主草取りのお願い | 藍染 |
8/3(月) | 藍染または草取り | 藍染またはジェノベーゼソース作り | 自主草取りのお願い | ルバーブのジャム作り |
8/23(日) | ラベンダー周りの除草 | ルバーブジャム、紫蘇ジュース作り | ドライラベンダーとバンドルズ提出 | ラベンダー・ハニー石けん作り |
9/7(月) | ラベンダー周りの除草 | ハーブ石けん作り | ドライラベンダーとバンドルズ提出 | 台風で活動中止 |
9/27(日) | ローズマリーの剪定 | ハーバリウム作りまたはクラフト | 紫根のハンドクリーム作り | |
10/5(月) | 紫根のハンドクリーム | 収穫祭のクラフトと参加者検討 | ローゼルジャム作り | |
10/25(日) | 収穫祭用クラフト試作 | 収穫祭のクラフトと参加者検討 | 収穫祭のクラフト検討 | |
11/2(月) | ローゼル刈り取り | 収穫祭用クラフト試作、ローゼルジャム作り | 収穫祭のクラフト試作 | ローゼルジャム作り |
11/15(日) | 合同収穫祭(ローゼルジャム、ハーブティの提供) | 収穫祭と活動日が同日設定 | ||
11/22(日) | ローゼルジャム作り | |||
12/6(日) | 冬支度 | リース作り | レモングラスリース作り | |
1/12(火) | カモミール入浴剤 | ローズマリーの化粧水作り | ||
1/31(日) | ローズマリーの化粧水作り | 梅まつり販売用クラフト制作 | ||
2/8(月) | 1年草区画の堆肥と畝作り | 梅まつりで梅鑑賞 | ||
2/28(日) | ローゼル、コットンのポット苗作り | ローゼル、コットンのポット苗作り | 畑のデザイン | 梅まつりで梅鑑賞 |
3/8(月) | 藍とバジルのポット苗作り | 年間活動予定とはたけのデザイン | 昼食会メニュー決め | ハーブ料理で昼食交流 |
3/28(日) | 昼食交流会 | 年間活動予定と畑のデザイン | ポット苗作り |